沖縄の台所!「第一牧志公設市場」で楽しむ絶品グルメと活気ある散策

沖縄の公設市場での魚がたくさん並んでいる写真 沖縄本島

第一牧志公設市場の最大の魅力は、1階で購入した魚介類を2階の食堂へ持ち込み、好みの調理法で食べられる「持ち上げ」システムです。

市場内には色鮮やかな沖縄ならではの魚がずらりと並び、見ているだけでもワクワクします。

私たちが訪れた時も、鮮魚店の店頭にはカラフルな魚や大きなエビが並び、どれを選ぶか迷ってしまうほどでした。

魚を選んだらお店の方に相談しながら調理方法を決めます。

「刺身がおすすめですよ」

「半分は揚げ物にしましょうか」

などアドバイスをもらえるので、魚に詳しくなくても安心です。

沖縄旅行中は観光地巡りが中心になりがちですが、自分で魚を選んで料理してもらう体験は、まるで地元の人になったような気分を味わえます。

沖縄の牧志市場の魚がたくさん並んでいる写真

実際にかかった料金は?

私たちは魚を1匹購入し、

  • 半分はお刺身
  • 半分は揚げ物

にしてもらいました。

調理料金は訪問時で1,550円(3品まで)でした。

下で選んだ魚介類のお値段プラス2階の調理料です。要注意!

料金やシステムは店舗によって変更される場合があるため、利用前に確認してみてください。

観光地価格という印象はなく、家族で沖縄らしい体験を楽しめることを考えると満足度はかなり高かったです。

自分で選んだ魚が舟盛りになって登場!

席で待っていると、先ほどまで市場に並んでいた魚が見事なお刺身になって運ばれてきました。

自分で選んだ魚だからこそ特別感があります。

身は驚くほど新鮮で、ほどよい弾力があり、噛むたびに旨みが広がります。

沖縄の海で育った魚をその場で味わえる贅沢な体験でした。

観光で訪れたレストランではなかなか味わえない、「市場ならでは」の楽しさを感じられます。

沖縄の牧志市場でお刺身を作ってもらった写真。船盛り。

揚げ物も絶品!外はカリッ、中はふわふわ

もう半分は揚げ物にしてもらいました!

揚げたての魚は外側がカリッと香ばしく、中はふっくら。

お刺身とはまったく違う美味しさで、一匹の魚で二度楽しめるのも持ち上げの魅力です✨

家族みんなでシェアしながら食べると、旅行の思い出もさらに特別なものになります。

沖縄の牧志市場で魚の唐揚げを作ってもらった時の写真

憧れの食材!夜光貝!

憧れの夜光貝を食べたいけど高くて悩んでいる女性のイラスト

私は貝類が大好物!沖縄に行くようになってからずーーーっとこの夜光貝が気になって仕方ありません。

しかし夜光貝はお高いのでなかなか買うことができないまま今に至ります💦少ししか身がないのに高額で腰が引けちゃいます…

噂ではこりこりしてサザエやつぶ貝に近いけど、サザエより柔らかめで食べやすいとか。部位によってはコリコリだけじゃなくてもちっと感もあるらしいです。うーん食べたい!次は奮発して頼んでみようかしら。

第一牧志公設市場はこんな人におすすめ

  • 沖縄らしい体験をしたい
  • 海鮮が好き
  • 家族旅行で思い出を作りたい
  • 子どもに市場体験をさせたい
  • 那覇市内でランチを探している

沖縄には魅力的なグルメがたくさんありますが、第一牧志公設市場の「持ち上げ」は他ではなかなかできない体験です。

自分で選んだ魚をその場で料理してもらうという体験は、旅の醍醐味ですよね。那覇に行く際はぜひ立ち寄ってみてください!

沖縄旅行のたびに訪れたくなる場所のひとつです。国際通り観光とあわせて楽しめるので、海鮮好きの方には特におすすめです💕

🚗第一牧志公設市場 アクセス情報🚋

施設名:第一牧志公設市場

住所:沖縄県那覇市松尾2丁目10-1

営業時間:8:00~22:00
※店舗によって営業時間が異なる場合があります。

定休日:毎月第4日曜日(店舗により異なる場合あり)

アクセス

  • ゆいレール「牧志駅」から徒歩約9分
  • ゆいレール「美栄橋駅」から徒歩約10分
  • 国際通りから徒歩約5分

駐車場
市場専用駐車場はありません。
周辺のコインパーキングを利用できます。

所要時間の目安

  • 市場見学のみ:約30分
  • 食事込み:約1~2時間

公式WEBサイト第一牧志公設市場ホームページ(那覇市公式)

ちなみに我が家は前回は駐車場探しがうまくいかず、国際通りからさらに坂を上がったところにあるコインパーキングに停めました💦真夏に結構歩いて暑かった💦行き当たりばったりだったのがいけなかったんだと思います。事前にコインパーキングの場所をリサーチしていくといいと思います👍

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