石垣島旅行を計画すると、必ずと言っていいほど名前が挙がる人気居酒屋「ひとし」。
私もずっと気になっていたのですが、とにかく予約が取れないことで有名なんです。
石垣島には何度も行っていますが、なかなか予約が取れず…。
それでも諦めずにチャレンジして、ついに一度だけ入店することができました！
今回は、実際に訪れて感じた「ひとし」の魅力をご紹介します。
石垣島のまぐろ専門居酒屋ひとし🐟
本店/石垣市新栄町15-8
0980-83-9610
石敢富店/石垣市字大川197-1
0980-88-5807
石垣島で知らない人はいない人気店
「ひとし」は石垣島の超有名居酒屋。
新鮮なまぐろ料理や石垣牛をリーズナブルに楽しめることで知られています。
観光客だけでなく地元の方にも人気があり、旅行シーズンには予約が非常に取りづらくなります。
旅行の計画を立てるたびに電話をかけていましたが、なかなか予約が取れず…。
その人気ぶりに驚かされました。
念願の入店！
ようやく予約が取れた日は、家族みんなで大喜び。
店内は活気があり、旅行気分も一気に盛り上がります。
メニューを見ているだけでもワクワクしました。
どれも美味しそうで、何を頼むか本当に悩みます。
石垣牛握りは絶対に食べたい！
私が一番楽しみにしていたのが石垣牛握りです。
口に入れた瞬間、とろけるような美味しさ。
お肉の甘みと旨みが広がり、「これは人気になるはずだな」と納得しました。
石垣島に来たらぜひ食べてほしい一品です。
子供がとっても美味しいときに行って追加注文しました！
まぐろ料理も大人気
ひとしといえば、まぐろ料理も有名です。
お刺身はもちろん、新鮮で厚みがあり食べ応え十分。
家族みんなで「美味しい！」と言いながら食べたのを覚えています。
沖縄料理のお店というイメージでしたが、まぐろ料理のレベルの高さにも驚きました。
沖縄料理も楽しめる
もちろん沖縄らしいメニューも充実しています。
旅行中は沖縄そばやソーキそばを食べることが多いですが、夜は沖縄料理をつまみながらゆっくり過ごすのも楽しい時間です。
石垣島ならではの食材を味わえるのも魅力だと思います。
予約が取れない理由も納得
実際に行ってみると、料理の美味しさやお店の雰囲気から人気の理由がよくわかりました。
「予約が取れない」と聞くと少し大げさに感じるかもしれませんが、私は本当に何度も挑戦してやっと入れたので、その人気は本物だと思います。
あきらめかけていた当日に電話。遅い時間なら、と言われて２件目のタイミングで入れました。
旅行の日程が決まったら、できるだけ早めに予約にチャレンジするのがおすすめです。
予約方法は電話のみ。おすすめは開店時間前だとかなんとか。あくまでも噂ですが。
まとめ
石垣島には美味しいお店がたくさんありますが、「ひとし」はその中でも特別な思い出になったお店です。
石垣牛握り、まぐろ料理、沖縄料理。
どれも美味しく、石垣島旅行の楽しみのひとつになりました。
予約はなかなか大変ですが、石垣島を訪れる予定がある方はぜひ一度チャレンジしてみてください。
きっと人気の理由がわかると思います。
旅行自体の予約よりひとしさんの予約の方が断然取りづらいです。
予約が取れたらさらに楽しい旅になること間違いなし！チャレンジしてみてくださいね。
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